皂羹面 饮膳正要 · 忽思慧 · 第 44 篇(共 486 篇) Markdown 版本(供 AI 阅读) 补中益气。白面(六斤,切细面) 羊胸子(二个,退洗净,煮熟,切如色数块)上件,用红曲三钱,淹拌,熬令软,同入清汁内,下胡椒一两,盐、醋调和。 ← 春盘面 山药面 →