制寒食面法第一百四十九

外科正宗 · 陈实功 · 第 276 篇(共 279 篇)

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用白面一斤,外再以面半斤调稠浓,捍成薄片二块,将前面包合于中,周遭捏紧合口。于清明正日,蒸熟挂透风处阴干,用面包藏,……越久越效。