# 是斋百一选方 · 煎油法

- 书：[是斋百一选方](https://aibookbar.cn/classics/book-108)（王璆原 · 宋）
- 来源：公有领域古籍数字化文本（108-是斋百一选方.txt）

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## 煎油法

琅邪长老。

真麻油（一碗） 挪浓皂角水（滤去滓，一碗）

上二件并一处，须用瓷器内煎，以杖子搅，每碗煎至七分，候冷，澄清者用，碗底浓者不用。