# 药性切用 · 燕窝菜

- 书：[药性切用](https://aibookbar.cn/classics/book-101)（ · ）
- 来源：公有领域古籍数字化文本（101-药性切用.txt）

> 本文档由 [aibookbar.cn](https://aibookbar.cn) 生成，HTML 版见 [https://aibookbar.cn/classics/book-101/593](https://aibookbar.cn/classics/book-101/593)。

## 燕窝菜

甘淡性平，养阴润肺，止渴化痰，为虚劳滋补良药。有红、白、黑三种。黑者品下入血分，煮以淡粥，益小儿痘疹；白开胃气，煮以冰糖，能已劳痢。燕窝脚∶色红紫，燕，性重下达，微咸下润，治噎膈最宜。假燕窝∶白如银丝，不堪用。