# 药性切用 · 豆腐

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- 来源：公有领域古籍数字化文本（101-药性切用.txt）

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## 豆腐

甘淡微寒，和胃清热，降大肠浊气。中寒者忌之。臭豆腐∶降浊宽肠，较淡豆腐尤胜惟市中俱杂锻石，则虽经久成块，性燥不宜过食。