# 奇方类编 · 痞气成黾

- 书：[奇方类编](https://aibookbar.cn/classics/book-086)（吴世昌 · 清）
- 来源：公有领域古籍数字化文本（086-奇方类编.txt）

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## 痞气成黾

锡四两 牙猪精肉一斤同缓缓干炒，待锡气入肉内为度。不用盐，将真麦烧酒咽肉，或未成大害减锡二两，如前法制食之。