# 普济方 · 食治饴粥

- 书：[普济方](https://aibookbar.cn/classics/book-074)（朱梓 · 明·永乐四年）
- 来源：公有领域古籍数字化文本（074-普济方.txt）

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## 食治饴粥

\x方\x\x粥食理治方\x米虽一味。造粥多般。色味罕新。服之不厌。须记远取净甜之水。细别粟米之精。

山药 粟黄 蜀黍 红粳 白糯 辛仁 葱白 生姜 拌面 菜齑 上皆可煮粥。故粟米百治粥\x酒饧食治方 治膈气。噎食。翻胃吐逆。羸瘦焦枯。饮食不下。\x顷于大定历见斯疾。用局方膈气宽中等汤散。日进三服。每以服药之后。人行五里。令吃白此痊\x酒粥食治方\x医之治病。妙有多门。从所好治之。庶惟弗倦。至若酒调散药。斟酌温稀。一饮而终。

别停和吞药之\x单食白粥方\x粥虽用米。制造由人。食作民天。利害非细。米粗水苦。灰铫浮糠。水米不停。沸烹太猛。

\x又方 治膈气噎食。翻胃吐逆。羸瘦焦枯。饮食不下。\x用乌雌鸡一只。治如食法。以生地黄一斤。切。饧糖二升。纳腹内。急缚铜器贮甑中蒸五升