# 普济方 · 食治脾胃气弱不下食

- 书：[普济方](https://aibookbar.cn/classics/book-074)（朱梓 · 明·永乐四年）
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## 食治脾胃气弱不下食

（附论）

夫脾胃者。位居中宫。象夫土也。土生万物。四藏皆主其气。故云人之虚者。补之以味。

味胃。宜治病\x方\x\x酿羊肚方 治脾胃气弱。不能下食。宜食。\x羊肚（一枚治如常法） 羊肉（一斤细切） 食茱萸（半斤末） 人参（去芦头一两捣末） 陈橘皮姜（一两葱盐等。

纳羊\x羊肝 方 治脾胃气弱。不能饮食。四肢羸瘦。\x白羊肝（一具去筋脂切细） 肉豆蔻（一枚去壳末） 干姜（一分炮制末） 食茱萸（一分末）

芜汤溲面作\x 羹方 治胃气弱。不下食。四肢无力。渐羸瘦。\x菜 鲫鱼（纸裹烧熟去鳞切各四两） 陈橘皮（汤浸去白） 生姜（各一两） 葱白（十四茎\x豆蔻拨刀方 治脾胃气弱。食即吐。呕逆。\x草豆蔻仁（二枚煨） 高良姜（细锉半两） 生姜汁（二合） 羊肉（炒 四两） 面（四两）

上饭后\x鹿髓煎方\x（出圣惠方）\x治\x（缺）

鹿髓（半两） 蜜（三合） 酥（三合） 生地黄汁（四合） 杏仁（三两） 桃仁（三两用杏仁各汤收瓷\x杏仁粥方\x（出圣惠方）\x治肺气。疗虚羸。喘息促急。咳嗽等。\x杏仁（二十一枚汤浸去皮尖双仁研碎以三合黄牛乳绞取汁） 枣（七枚去核） 粳米（二合）

桑将米煮粥\x药枣方\x（出圣惠方）\x治积年咳嗽不瘥。\x枣（七枚擘破） 酥（一鸡子大） 莨菪（一钱水淘二次） 上铛中。炒令酥尽。去莨菪。取枣去\x药饼方\x（出圣济总录）\x治多年肺气咳嗽。\x羊子肝（一具去筋膜四片） 麝香（末二钱） 腻粉（一钱） 上和面裹烧熟。空腹食之。时以冷\x猪KT 方\x（出圣惠方）\x治上气咳嗽。胸膈妨满。气喘。\x猪KT （细切一具） 生地黄（捣破六两） 饧（四两） 上先以炒猪KT 。即下地黄。姜葱盐豉。候\x食猪肾方\x（出圣济总录）\x治久咳嗽不瘥。\x猪肾（二具每具上作十四孔） 蜀椒（去目及闭口者二十八粒纳肾孔中） 上以湿纸裹煨令匀。

\x猪KT 酒方\x（出圣惠方）\x治肺气。咳嗽上气。久不瘥。\x猪KT （细切二具） 大枣（去皮核三十枚） 上以无灰酒三升。同浸。秋冬七日。

春夏三日。布\x杏仁饧粥方\x（出圣惠方）\x治上气咳嗽。\x稀饧（三合） 杏仁（二两汤浸去皮尖双仁熬研成膏） 上相和得所。每取一匙。搅粥半盏。

不\x又方\x（出圣惠方）

生姜汁（五合） 沙糖（五两） 上煎令相和。每服一匙。搅粥半盏。不计时候食之。

\x醍醐方\x（出圣惠方）\x治一切肺病。咳嗽浓血不止。\x用真酥。不拘多少。炼三次。取醍醐。每服一合瘥。中风皮肤瘙痒。温酒调服。

\x治咳嗽。久不瘥。\x（出圣济总录）

用猪KT 一具。薄切。入竹筒。于 火中。炮令极熟。食后吃之。

\x治劳瘦。温中补不足。咳嗽。\x（出本草）

用萝卜。和羊肉鲫鱼煮食之。