# 医方考 · 醇酒

- 书：[医方考](https://aibookbar.cn/classics/book-072)（吴昆 · 明代）
- 来源：公有领域古籍数字化文本（072-医方考.txt）

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## 醇酒

《内则》志八珍以养老，取牛肉必新杀者，绝其理而薄切之，湛诸美酒，其朝而食之，则酒之善于烂牛味也可知矣。今后凡遇伤于牛味者，宜使饮之。