# 太平圣惠方 · 术酒方

- 书：[太平圣惠方](https://aibookbar.cn/classics/book-055)（王怀隐、陈昭遇等 · 宋·淳化三年）
- 来源：公有领域古籍数字化文本（055-太平圣惠方.txt）

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## 术酒方

\x术酒方。\x术（三十斤去黑皮）

上净洗捣碎。以东流水三硕。于不津器中渍之。二十日压漉去滓。以汁于瓮中盛。夜间候流造酒忌\x又方。\x术五斗。水淘刷去黑皮。曝干粗捣。以水一硕。煮令极软。稍稍益水。少取汁看候黄色。

乃七\x又方。\x术煎一斗。好酒三斗相和。入瓷瓮中盛。泥封头。三七日开。初服一盏。后即任意。勿至醉