# 太平圣惠方 · 天门冬酒方

- 书：[太平圣惠方](https://aibookbar.cn/classics/book-055)（王怀隐、陈昭遇等 · 宋·淳化三年）
- 来源：公有领域古籍数字化文本（055-太平圣惠方.txt）

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## 天门冬酒方

\x天门冬酒。补五脏六腑不调。亦令无病方。\x天门冬（三十斤去心捣碎以米二石煮取汁一石） 糯米（一石净淘） 细曲（十斤捣碎）

上炊米熟。三味相拌。入瓮。密封三七日。候熟。压漉。冬温夏冷。日饮三杯。

\x天门冬酒。延年不老方。\x淳酒（一斗） 细曲末（一斤） 糯米（一斗淘净） 天门冬煎（五升取天门冬去心皮捣绞取汁缓上先以酒浸曲。候曲发热。炊糯米为饭。适寒温。将天门冬煎。都拌和令匀。入不津瓮中。