# 千金翼方 · 杏仁酥

- 书：[千金翼方](https://aibookbar.cn/classics/book-051)（孙思邈 · 唐·开耀二年）
- 来源：公有领域古籍数字化文本（051-千金翼方.txt）

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## 杏仁酥

主万病，除诸风虚劳冷方。

取家杏仁，其味甜香。特忌用山杏仁。山杏仁慎勿用，大毒害人也。

家杏仁（一石去尖皮两仁者，拣完全者。若微有缺坏，一颗不得用。微火炒，捣作细末，取美酒两石，研杏仁，取汁一石五斗）

上一味，以蜜一斗拌杏仁汁，煎极令浓与乳相似，纳两顶瓮中搅之，密封泥勿令泄气，与上茯苓酥同法。三十日看之，酒上出酥也。接取酥纳瓷器中封之。取酥下酒别封之。团其药如梨大，置空屋中作阁安之，皆如饴 状，甚美。服之令人断谷。