# 本草害利 · 白梅

- 书：[本草害利](https://aibookbar.cn/classics/book-037)（凌奂 · 清）
- 来源：公有领域古籍数字化文本（037-本草害利.txt）

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## 白梅

〔害〕按《素问》云∶味过于酸，肝气以津。又云∶酸走筋，筋病，无多食酸。虽能生津泄肝，然酸味敛束，违其所喜也，不宜多食。齿痛及病当发散者，咸忌之。

〔利〕乌梅白梅，所主诸病皆取其酸收之义，功用略同。牙闭擦龈，涎出便开，刀伤出血，研敷即止。

〔修治〕青梅熏黑为乌梅，盐煮为白梅，亦曰霜梅。安吉者肉浓多脂最佳。五月采实，火干，过食而齿 ，嚼胡桃肉解之。

熟者笮汁晒干，收为梅酱，夏月渴，调水饮之。