# 本草纲目拾遗 · 山

- 书：[本草纲目拾遗](https://aibookbar.cn/classics/book-023)（赵学敏 · 清）
- 来源：公有领域古籍数字化文本（023-本草纲目拾遗.txt）

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## 山

宦游笔记∶出塞外，土人名乌尔格纳，茎长尺余，细如草，节如竹，叶亦如竹，每二节一叶，秀穗类蓼花，结粒似 而色红，采之晒干，去其皮，煮粥，粥如 香，蒙古用以充饥，兼碎面合茶，商民均杂粟食之，色红艳可爱，而味与 无辨，故名之曰山 ，实生于水滨或山沟尔。

味甘香，行气利水，清大、小肠火，亦补脾胃。

根 蒙古人名墨科尔，外皮微细，内实粉白，味甘美，蒙古生啖，商民合肉熬食。秋冬之际，蒙古搜掘鼠穴，得食物盈筐，内多此物，长二、三寸，俱野鼠啮截运藏者。

味甘、生津，滋润血脉，调营卫，利水。