# 本草纲目拾遗 · 江西片

- 书：[本草纲目拾遗](https://aibookbar.cn/classics/book-023)（赵学敏 · 清）
- 来源：公有领域古籍数字化文本（023-本草纲目拾遗.txt）

> 本文档由 [aibookbar.cn](https://aibookbar.cn) 生成，HTML 版见 [https://aibookbar.cn/classics/book-023/450](https://aibookbar.cn/classics/book-023/450)。

## 江西片

\x罗 \x宦游笔记∶出赣州府宁都县，制法与江南之 片异。茶疏∶ 茶不炒，甑蒸熟，然后烘焙，此指江南者言耳。出江西者，大叶多梗，但生晒不经火气，枪叶舒畅，生鲜可爱，其性最消导，贮饭一瓯，以茶泡之。经半日，饭不加涨，而消少许，故饱食者宜饮此茶。别有一种极细炒 ，乃采之他山，炒焙以欺好奇者，反非其真，然则茶亦不可以貌取也。 花镜∶ 片产吴兴，似茶而实非茶种。

味苦，性刻利，消宿食，降火利痰。虚人禁用，以其能峻伐生气。