# 本草纲目拾遗 · 西洋参

- 书：[本草纲目拾遗](https://aibookbar.cn/classics/book-023)（赵学敏 · 清）
- 来源：公有领域古籍数字化文本（023-本草纲目拾遗.txt）

> 本文档由 [aibookbar.cn](https://aibookbar.cn) 生成，HTML 版见 [https://aibookbar.cn/classics/book-023/140](https://aibookbar.cn/classics/book-023/140)。

## 西洋参

药性考∶洋参似辽参之白皮泡丁，味类人参，惟性寒，宜糯米饭上蒸用，甘苦，补阴退热，姜制，益元扶正气。 从新云∶出大西洋佛兰西，形似辽东糙米参，煎之不香，其气甚薄，若对半擗开者，名片参，不佳。反藜芦。入药选皮细洁，切开中心不黑，紧实而大者良。近日有嫌其性寒，饭锅上蒸数十次而用者，或用桂圆肉拌蒸而用者，忌铁刀火炒。

苦寒微甘，味浓气薄，补肺降火，生津液，除烦倦，虚而有火者相宜。

肠红∶类聚要方∶用西洋参蒸桂圆服之，神效。
