# 本草征要 · （二）酿造与调味及饮料

- 书：[本草征要](https://aibookbar.cn/classics/book-015)（李中梓 · 明）
- 来源：公有领域古籍数字化文本（015-本草征要.txt）

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## （二）酿造与调味及饮料

味辛，性大热，有毒。入胃、大肠二经。

温中下气，消风去痰。食积与快膈称良，腹痛与胃寒共治。

阴虚火旺之人忌用。毕澄茄即胡椒之大者，乃一类二种，亦易僭上。
