# 本草征要 · （一）谷类

- 书：[本草征要](https://aibookbar.cn/classics/book-015)（李中梓 · 明）
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## （一）谷类

北粳凉，南粳温。白粳凉，红粳温。晚稻得金气多，更凉。

得宇宙之冲气，养生人之后天。色白而入肺清热，煮汁则止渴除烦。新米动气，胃强者何碍，陈廪冲淡，脾虚者宜餐。

仲景白虎、桃花、竹叶石膏三汤，并用之，以清热补不足也。