# 本草品汇精要 · 青精干石饭

- 书：[本草品汇精要](https://aibookbar.cn/classics/book-011)（王好古 · 元）
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## 青精干石饭

\x无毒\x青精干石 饭主日进一合不饥益颜色坚筋骨能行（本草拾遗）益肠胃补髓灭三虫久服变白却老（图经 出太极真人法言）【名】乌饭（苏颂曰）按（陶隐居登真隐诀）载太极真人青精干石饭法 音信 之为言飧也谓以酒蜜药草辈溲而曝之也亦作迅凡内外诸书并无此字推施于此饭之名耳（陈藏器）本草名乌饭【色】青黑【制】（苏颂曰）（登真隐诀）载南烛草木名状注见本部本条下其作饭法以生白粳米一斛五斗舂治折取一斛二斗用南烛木叶五斤燥者三斤亦可杂茎皮煮取汁极令清冷以溲米米释炊之从四月至八月末用新生叶色皆KT 九月至三月用宿叶色皆浅可随时进退其斤两又采软枝茎皮于石臼中捣碎假令四五月中作可用十许斤熟舂以斛三斗汤浸染得一斛也此来只以水浸一二宿不必用汤漉而炊之初米正作红色蒸过便如绀色若色不好亦可淘去更以新汁渍之酒KT 皆用此汁惟令饭作正青色乃止高格曝干当三蒸曝每蒸辄以叶汁溲令 每日可服二斤勿复血食填胃补髓消灭三虫（上元宝经云）子服草木之王气与神通子食青烛之津命不复殒此之谓也今茅山道士亦作此饭或以寄远重蒸过食之甚香甘也（陈藏器曰）

乌饭法取南烛茎叶捣碎渍汁浸粳米九浸九蒸九曝米粒紧小黑如 珠袋盛可以适远方也（李时珍曰）此饭乃仙家服食之法而今之释家多于四月八日造之以供佛耳造者又入 叶白杨叶数十枚以助色或又加生铁一块者止知其上色不知乃服食家所忌也【味】甘【性】平