# 本草品汇精要 · 菜之走

- 书：[本草品汇精要](https://aibookbar.cn/classics/book-011)（王好古 · 元）
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## 菜之走

\x有毒 丛生\x葫主散痈肿 疮除风邪杀毒瓦斯独子者亦佳归五脏久食伤人损目明（名医所录）【名】大蒜【苗】谨按葫乃大蒜也八月布种于熟地数日生叶如蒲而短软经冬不凋至三四月抽苗长尺余人以淹藏食之花生茎端结实作瓣亦似葫状而极小亦可种之其近根者俗呼为蒜头有六七瓣惟独头者入药为胜【地】（图经曰）旧不着所出州土今处处皆有之【时】（生）春生新叶（采）五月五日取【收】晒干【用】独根子者佳【色】白【味】辛【性】温【气】气之浓者阳也【臭】臭【主】

除邪辟秽温中消食【治】（疗）（图经曰）发背及痈疽恶疮肿核等若初觉皮肉间有异知是必作疮者切大蒜如铜钱浓片安肿处灸之不计壮数其人被苦初觉痛者以痛定为准初不觉痛者灸至极痛而止若是疣赘亦如此灸之便成痂自脱其效如神（唐本注云）下气消谷除风破冷（日华子云）

健脾治肾气止霍乱转筋腹痛除邪辟温去蛊毒疗劳疟冷风 癖温疫气传风拍冷痛蛇虫伤恶疮疥溪毒沙虱并捣贴之（陈藏器云）去水恶瘴气除风湿破冷气烂 癖伏邪恶又鱼骨鲠不出以蒜纳鼻中即出（食疗云）除风杀虫（别录云）牙齿疼痛用独头蒜煨乘热截以熨痛上冷易之亦主虫痛又关格胀满大小便不通独头蒜烧熟去皮绵裹纳下部气立通又暴痢捣蒜两足下贴之又血气逆心烦闷痛生捣汁服二升即瘥又丹毒恶疮五色无常及发足踝者捣蒜浓敷干则易之又腹满不能服药取独颗蒜煨令熟去皮绵裹纳下部中导之冷则易又蜈蚣咬人痛不止独蒜摩螫处即止又鼻血不止服药不应宜用独蒜一枚去皮细研如泥摊一饼子如钱大浓一豆许左鼻血出贴左脚心右鼻血出贴右脚心如两鼻出即贴两脚心立瘥血止急以温水洗去【合治】蒜去皮一升捣合小便一升煮三四沸通手渍蛇咬疮从旦至暮及初被咬未肿者速嚼蒜封之六七易瘥○蒜一升去皮合乳二升煮使烂空腹顿服随后用饭压之明日依前进服下一切冷毒风气○独头蒜一枚合雄黄杏仁研为丸空心饮下三丸静坐少时患鬼气者当汗出即瘥○独头蒜两颗细捣合油麻和浓敷疮上干则易之疗痈肿毒疮叫卧不得人不别者此方神效○蒜一大升破去心合无灰酒四升煮令极烂并滓服一大升疗金疮中风角弓反张者须臾得汗愈○独头蒜合酸草捣敷蛇虺螫人处【禁】久食令人血清使毛发白多食伤肝令人无颜色四月八月勿食伤人神损胆气【忌】合青鱼 食之令人腹内生疮肠中肿又成疝瘕