# 饮膳正要 · 塔剌不花

- 书：[饮膳正要](https://aibookbar.cn/classics/book-009)（忽思慧 · 元）
- 来源：公有领域古籍数字化文本（009-饮膳正要.txt）

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## 塔剌不花

一名土拨鼠。

味甘，无毒。主野鸡 疮，煮食之宜人。生山后草泽中。北人掘取以食，虽肥，煮则无油，汤无味。多食难克化，微动气。

\x皮\x作番皮，不湿透，甚暖。

\x头骨\x去下颏肉，令齿全，治小儿无睡，悬之头边，即令得睡。