# 饮膳正要 · 象肉

- 书：[饮膳正要](https://aibookbar.cn/classics/book-009)（忽思慧 · 元）
- 来源：公有领域古籍数字化文本（009-饮膳正要.txt）

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## 象肉

味淡。不堪食，多食令人体重。胸前小横骨，令人能浮水。身有百兽肉，皆有分段，惟鼻是本肉。

\x象牙\x无毒。主诸铁及杂物入肉，刮取屑，细研和水傅疮上即出。