# 饮膳正要 · 羊肚羹

- 书：[饮膳正要](https://aibookbar.cn/classics/book-009)（忽思慧 · 元）
- 来源：公有领域古籍数字化文本（009-饮膳正要.txt）

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## 羊肚羹

治诸中风。

羊肚（一枚，洗净） 粳米（二合） 葱白数茎 豉（半合） 蜀椒（去目，闭口者。

炒出汗，三十粒） 生姜（二钱半，细切）

右六味拌匀，入羊肚内烂煮熟，五味调和，空心食之。