# 饮膳正要 · 羊肉羹

- 书：[饮膳正要](https://aibookbar.cn/classics/book-009)（忽思慧 · 元）
- 来源：公有领域古籍数字化文本（009-饮膳正要.txt）

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## 羊肉羹

治肾虚衰弱，腰脚无力。

羊肉（半斤，细切） 萝卜（一个，切作片） 草果（一钱） 陈皮（一钱，去白） 良姜（一钱）

荜拨（一钱） 胡椒（一钱） 葱白（三茎）

上件，水熬成汁，入盐、酱熬汤，下面 子，作羹食之。将汤澄清，作粥食之亦可。