# 本草衍义 · 苍术

- 书：[本草衍义](https://aibookbar.cn/classics/book-007)（寇宗奭 · 宋·政和六年）
- 来源：公有领域古籍数字化文本（007-本草衍义.txt）

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## 苍术

其长如大拇指，肥实，皮色褐，气味辛烈，须米泔浸洗，再换泔浸二日，去上粗皮。

\x白术\x 粗促，色微褐，气味亦微辛，苦而不烈。古方及《本经》只言术，未见分其苍白二种也。只缘陶隐居言术有两种。自此，人多贵白者。今人但贵其难得，惟用白者，往往将苍术置而不用。如古方平胃散之类，苍术为最要药，功尤速。殊不详《本草》元无白术之名，近世多用，亦宜两审。嵇康曰∶“闻道人遗言，饵术、黄精，令人久寿”，亦无白字。