# 食疗本草 · 牡蛎

- 书：[食疗本草](https://aibookbar.cn/classics/book-004)（孟显 · 唐）
- 来源：公有领域古籍数字化文本（004-食疗本草.txt）

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## 牡蛎

（一）火上炙，令沸。去壳食之，甚美。令人细润肌肤，美颜色。〔心·嘉〕

（二）又，药家比来取左顾者，若食之，即不拣左右也。可长服之。海族之中，惟此物最贵。北人不识，不能表其味尔。〔嘉〕