# 新修本草 · 大麦

- 书：[新修本草](https://aibookbar.cn/classics/book-003)（苏敬等20余人编写 · 唐）
- 来源：公有领域古籍数字化文本（003-新修本草.txt）

> 本文档由 [aibookbar.cn](https://aibookbar.cn) 生成，HTML 版见 [https://aibookbar.cn/classics/book-003/749](https://aibookbar.cn/classics/book-003/749)。

## 大麦

味咸，温、微寒，无毒。主消渴，除热，益气调中。又云∶令人多热，为五谷长。

食蜜为之使。即今 麦，一名 麦，似 麦，惟皮薄耳。

〔谨案〕大麦出关中，即青科麦是。形似小麦而大。皮浓，故谓大麦，殊不似 麦也。大麦面，平胃，止渴，消食，疗胀。