# 新修本草 · 酪酥

- 书：[新修本草](https://aibookbar.cn/classics/book-003)（苏敬等20余人编写 · 唐）
- 来源：公有领域古籍数字化文本（003-新修本草.txt）

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## 酪酥

微寒。补五脏，利大肠，主口疮。

酥出外国，亦从益州来，本是牛羊乳所为，作之自有法。佛经称乳成酪，酪成酥，酥成醍醐。醍醐色黄白，作饼甚甘肥，亦时至江南。

〔谨案〕酥掐酪作之，其性犹与酪异，今通言功，恐是陶之未达。然酥有牛酥羊酥，而牛酥胜于羊酥，其牛复优于家牛也。